Ingredientes
3 unidades de ovos
1 xícara de chá de óleo de canola
3 unidades médias de batatas yacon, previamente descascadas
2 xícaras de chá de açúcar mascavo
1 xícara de chá de farinha de arroz
1 xícara de chá de fécula de batata
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo – Bata os ovos, o óleo e as batatas no liquidificador. Depois de batidos, acrescente
os outros ingredientes. Unte uma forma e coloque para assar por 40 minutos.
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Formado em comunicação pela FAESA é atualmente diretor de relacionamento do portal Trilhas & Sabores realiza eventos com Chefs e somelieres do ES com intuito de dividir o conhecimento para os participantes, escreve receitas para o portal de Noticias do ES ( Movimento Online ), possui os cursos de coaching e PNL.
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