Ganache de chocolate com Biomassa de Banana Verde Sem Lactose

Ingredientes
200g de chocolate sem lactose
100ml de leite de coco ou outro leite vegetal
2 colheres de sopa de biomassa de banana verde
1 colher de sopa de mel ou xarope de agave

Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho maria,
Quando estiver bem derretido, tire a vasilha do banho maria e adicione o leite de coco;
Leve ao liquidificador essa mistura e a biomassa e bata até que tudo se incorpore.
Prove e veja se está no ponto doce de sua preferência, no caso adicione um pouco
mais de mel;