Nome da cerveja: Passion Jasmine
Local onde é produzida: Paranaguá.
Estilo da cerveja: Sour
Teor alcoólico: 3,8
Hespanha Brewery, Do Litoral do Paraná, usa produtos altamente selecionados e aplica processos modernos e criativos em suas receitas dos Proprietarios João Paulo Hespanha e Pedro Hespanha.
Cerveja Muito Refrescante, Com um PH 3.4 uma acidez muito balanceada e um corpo intenso de morango e maracujá, o que mais chamou minha atenção é um toque de jasmim na receita, uma cerveja com uma proposta ousada.
Curiosidade:
Mais interessante é que a Cervejaria Hespanha tem o cuidado de usar a fruta nas receitas e não a somente a polpa, com 240 quilos de frutas para 1.000 litros, com quase 25% de fruta em sua composição, a passion Jasmine contém 70% de Morango e 30% de maracujá, que assim sim o impacto do maracujá é muito presente e perceptível no aroma e sabor, com maltes de trigo e cevada e um leve toque delicado da flor jasmim essa bera se torna ainda mais incrível.
ABV 3,8
IBU 4
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