Em comemoração ao mês das mães, o Shopping Praia da Costa realizará de 03 a 13 de maio, o Praia Gourmet edição Confeitaria. O evento que acontece na Pracinha do Praia, no piso L1, reúne personalidades nacionais, como os apresentadores do GNT Bela Gil e Felipe Bronze, e diversos chefs locais convidados para comandar aulas-show. A programação conta ainda com aulas especiais para a criançada.

A gastronomia tem se tornado uma forma de experiência para as pessoas e a confeitaria é responsável por grande parte deste crescimento no interesse pela culinária. A evolução e a expansão do mercado de confeitaria artística e a modernização das técnicas abriu espaço para novos profissionais e pequenos negócios. O assunto está por toda parte: programas de TV, Youtubers, livros, feiras e agora no Shopping Praia da Costa, com a edição “Confeitaria”, no Praia Gourmet.

No universo da confeitaria muito se ouve falar no termo comfort food, ou seja, comida que provoca conforto. A expressão refere-se à alimentação que remete aos tempos da infância, aos alimentos de fonte de prazer e, por isso, muitas vezes proporcionam a sensação de bem-estar.

O evento reunirá renomados chefs, com 12 aulas-show abertas ao público. A aula de abertura será no dia 03 de maio, às 20h com Henrique César Hellmeister, do Ricks Burger, e terá como tema “Rick’s e suas doces criações”.

Durante o Praia Gourmet Confeitaria, a criançada terá uma programação especial pensada para elas. Os pequenos poderão colocar a mão na massa, e ser confeiteiros por um dia, em ações pensadas para eles sob o comando dos alunos da UVV.  A programação especial para crianças acontecerá aos sábados e domingos, sempre antes das aulas-show para adultos. No dia 05, os pequenos aprenderão a fazer cupcakes.

A gerente de marketing do Shopping Praia da Costa, Viviane Eiras, destaca que o centro de compras segue uma linha que é tendência em grandes centros. Para ela “O shopping possui um polo gastronômico diferenciado, o que é tendência em cidades como Rio de Janeiro e São Paulo, Nosso objetivo é tornar o mall não apenas um centro de compras, mas um local de entretenimento para toda família. Por isso, nosso evento em comemoração ao mês das mães traz esse conceito em cima de uma programação para toda a família”.
Os interessados em participar das aulas-show devem fazer as inscrições 1 hora antes de cada aula, na Pracinha do Shopping Praia da Costa, no piso L1.

Serviço: Praia Gourmet

 

Local: Shopping Praia da Costa (Vila Velha/ES), na Pracinha do Praia, no piso L1

Data: 03 a 13 de maio (às quintas-feiras, sextas-feiras, sábados e domingos) Adultos

05,06,12 e 13 de maio (aos sábados e domingos) Crianças

Horário: Quintas e sextas-feiras – 20 horas

Sábados e domingos – 15h às 19 horas

Entrada gratuita | Inscrição no local

Programação:
03/05 – Quinta-feira

20h | Aula-Show: Rick’s E Suas Doces Criações
Henrique César – Rick’s Burger
04/05 – Sexta-feira
20h | Aula-Show: Bolo Tropical
Michelle Zucolotto – Michellix
05/05 – Sábado
15h | Aula Kids
Alunos da UVV. Os minis chefs aprenderão a fazer cupcakes

17h | Aula-show: Charlotte de Frutas
Chef Andrea Souto – UVV
18h | Nitroshow
Felipe Bronze
06/05 – Domingo
15h | Aula Kids
Alunos da UVV.  O tema será Alfajor no Palito

15h às 19h | Aula-show Pipocando: Candy Face
Nanda Mach
17h | Aula-show: Torta Holandesa
Chef Andrea Souto – UVV
18h | Aula-Show Callebaut – Chocolate: Do Simples Ao Sofisticado
Chef Arnor Porto
10/05 – Quinta-feira
20h | Aula-show: Brownie com Sorvete de creme e calda de chocolate quente
Chef Assis Teixeira – Domus Itálica
11/05 – Sexta-feira
20h | Aula-show: Mini Tarteletes Doce
Chef Evelize Fraga

12/05 – Sábado
15h | Aula Kids
Alunos da UVV. Os minis chefs aprenderão a fazer Cakepop

17h | Aula-show: Mini cake: Red Velvet
Chef Andrea Souto – UVV

18h | Aula-show: Sobremesas da Bela
Bela Gil
13/05 – Domingo
15h | Aula Kids
Alunos da UVV. A criançada fará biscoitos.

17h | Aula-show: Bolo de chocolate com flores de chantilly
Chef Andrea Souto – UVV
18h | Love Cake e Naked Split
Carolina Dias e Jamyli Sthel – Sonhando Com Bolos

 

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Victor Calmon
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