Ingredientes

  • 130 g talharim
  • 80 g camarão
  • 80 g anéis lula
  • 60 g champignon
  • 100 g nata
  • 10 g páprica doce
  • 15 g cebolinha
  • 15 g salsa
  • 25 g queijo parmesão

Modo de preparo

Cozinhe o talharim como indica a embalagem, ao dente, de preferência uma massa de grão duro, e reserve. Refogue o alho e a cebola, junte os camarões e os anéis de lula, refogando até ficar ao dente. Adicione a páprica e deixe criar uma crosta no fundo da frigideira. Adicione os champignons e na sequência a nata, deixe até ela derreter totalmente. Feito isso, misture com o talharim com cuidado para não quebrar a massa. Monte o prato e finalize decorando com um pouco de páprica , cebolinha e salsinha. Servir em prato fundo.

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